Kedves Vendégeink!
Nagyon különleges menüt terveztünk Bálint nap alkalmából február 14-re és vendégünk lesz Makó Béla is, aki gitárjátékával tovább növeli az este romantikáját.
Katlan Tóni Bálint napi afrodiziákum menüje
Előétel
Vácegresi mangalicasonka házi füsttel és szarvasgomba olajjal pácolt fürjtojással, pisztrángkaviárral
Leves
Húsleves portóival és szerecsendióval fűszerezett fácán húsgombóccal
Hölgyeknek
Rozmaringos libamell gránátalma krémmel, gyömbéres édesburgonya pürével.
Uraknak
Két napon át párolt marhaoldalas szeletek tökmagos sült kenyérgombócba töltve, vörösboros céklakrémmel és édesgyökérrel fűszerezett karfiolkrémmel
Desszert
Barna sörös csokoládé torta, vaníliás sajtkrémmel
A menü ára: 18.900,– / 2 fő
Február 14-én
Asztalfoglalás: 06203152222
Várjuk önöket szeretettel!
Katlan csapat