fbpx

Lánykérés? Babaváró? | Mindenre van egy ötletünk!

Lánykérés? Babaérkezés? Meg akarjátok adni a módját? Vacsorával egybekötött meglepetést szerveznétek? Foglaljatok nálunk asztalt "babaérkezés" vagy "lánykérés" jeligére és a bejelentés napján a desszertetek a mi ajándékunk! Mindennek szeretjük megadni a módját, így TOVÁBB..

Lánykérés? Babaváró? | Mindenre van egy ötletünk!2022-05-24T20:10:22+02:00

Fülleves – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása

Az örmény nép évszázadok óta távol él őshazájától. Erdélybe az 1670-es évektől érkeztek meg nagyobb számban. Ez a közel 350 év rengeteg idő: éppen elég ahhoz, hogy eredeti nyelvüket, otthoni életmódjukat elfelejtsék, a TOVÁBB..

Fülleves – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása2019-11-16T08:31:53+01:00

A megvadult Malom – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása

Ha szerencsénk van, ősszel sok ajándékot kaphatunk az erdőtől. Sétálni a színes levelek között, gyönyörködni a misztikus fényekben, terméseket gyűjteni… Aztán ott vannak az erdő különféle ételadományai. A gombák, a vadgyümölcsök – és TOVÁBB..

A megvadult Malom – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása2019-10-14T17:25:10+02:00

Birkaiskola – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása

Az Alföld királya vitathatatlanul a szürkemarha, ennélfogva az Alföld elsőszámú étele vitathatatlanul a gulyás. De van ott még egy állat, mely szintén magyar, mely szintén mostohaként volt kezelve az évszázadokon át tartó dicső TOVÁBB..

Birkaiskola – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása2019-09-24T14:52:34+02:00

Dinnyét (v)egyenek! – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása

„Ebben a hónapban a gyümölcs legkedvesebb és tápláló nedvességgel teljes, mint a dinnyék és szilvák” – állapította meg 1816-ban Czifray (Czövek) István. Adja magát, hogy „csak úgy” magukban, nyers valójukban együk ezeket, de TOVÁBB..

Dinnyét (v)egyenek! – Bogos Zsuzsanna ételtörténész írása2019-08-11T10:40:20+02:00

Erre még Rigó Jancsi is elégedetten csettintene – Bogos Zsuzsanna, ételtörténész írása

A csupacsokis rigójancsinak nem sok köze van névadójához. A 19. század végén a cigány prímás, Rigó Jancsi nevével bármit el lehetett adni. Botrányos szerelmi csábításával (elszerette férjétől az amerikai milliomosnőt, Clara Wardot) volt TOVÁBB..

Erre még Rigó Jancsi is elégedetten csettintene – Bogos Zsuzsanna, ételtörténész írása2019-06-11T12:29:09+02:00

A rejtélyes geringli – Bogos Zsuzsanna írása

Eszik-e vagy isszák a geringlit? Ahogy néhány éve még a flódni vagy a rugelach neve ismeretlenül csengett legtöbbünknek, úgy ez a fogás se mond túl sokat ma már. Ám az imént felsoroltakhoz hasonlóan, TOVÁBB..

A rejtélyes geringli – Bogos Zsuzsanna írása2019-04-23T07:03:49+02:00
Go to Top