Vendégeink nagy kedvence volt decemberben Katlan Tóni disznótoros vacsorája, így a januári étlapunkon is megtartottuk.
Mi is van a tálon?
– Klasszikus hurkát készítünk, ám bél helyett rétestésztába töltjük.
– Jóféle kolbásztölteléket sertéshálóba tekerünk.
– Sertésvelőt kis olajjal, sóval és borssal cserépedénykébe teszünk.
A kolbászt vaslapon a hurkás rétest és a velőt kemencében sütjük meg. Mindezeket szalonnával pirított
burgonyás savanyú káposztával tálaljuk.
Jól hangzik, ugye?
Feleségemmel a házassági évfordulónkat szeretnénk megünnepelni és az Önök éttermére gondoltunk. Pár éve egy kiránduláson véletlen betértünk a Katlan Tóniba és azóta is az egyik legjobb élményünknek tartjuk az önöknél elfogyasztott vacsorát. (Utólag is nagyon köszönjük a borogatást, amit a feleségem darázscsípésére adtak.)
Már sokat hallottam az étteremről és most végre sikerült elmenni oda. Minden nemcsak finom volt, de szépen is tálalva. A kiszolgálás nagyon kedves és barátságos volt, nyitottak voltak bármilyen kérésünkre. Mindenkinek csak ajánlani tudom. Mi biztos, hogy végigkóstoljuk az egész étlapot.
Tóni újított, mi teszteltük.
Régebben is jártunk nála, tudjuk mi változott.
Nagyon jó lett. Az ételek stílusa és mennyisége kifogástalan, a személyzet extrém figyelmes és kedves. Málna szörpöt ittunk, még az is kifogástalan volt.
Nem szoktam hasonlítgatni másokhoz, de simán megállja a helyét az országos Top3 ban!
Az árak nagyon barátiak.
Az itallap nagyon változatos, és külön öröm számomra, hogy nyers pezsgő is van a repertoárban.
Hajrá mindenkinek a csapatban, nagyon jók vagytok, így tovább!
Nagyon jó környezetben van. Kellemes hangulatot ad a helynek, hogy ötletes, újrahasznosított megoldásokat alkalmaznak. A kiszolgálás profi, tökéletes. Az ételek ízletesek. Minden tetszett.
Nagyon jól éreztük magunkat a tegnapi nap folyamán Nálatok.Az este szervezettsége, rugalmassága, figyelmességetek nagyszerű volt. Az étterem dekorációja és hangulata is mindenkit magával ragadott.Az ételek rendkívül finomak voltak, külön köszönjük a Séfnek ezt a szívvel-lélekkel elkészített menüsort.A mennyiséggel is teljesen meg voltunk elégedve, senki nem maradt éhes a násznépből, mindenkinek volt lehetősége sok különlegességet megkóstolni.A kiszolgálás is remek volt. A személyzet rendkívül figyelmes, precíz, kedves, volt végig, bármikor jártunk nálatok, mindig úgy éreztük, hogy kiemelkedő csapat dolgozik együtt a Malomban.Külön köszönjünk, hogy az este folyamán te is személyesen jelen voltál, és lehetővé tetted ennek az életre szóló élmények a megvalósulását!
Ételek, helyszín, személyzet megérdemlik az 5 csillagot! Mindenkinek ajánlom a házi készítésű szörpöket, a finomabbnál finomabb ételeket és nem beszélve a frissen készült süteményeket.
Had a lovely lunch with family. Contrary to some of the negative reviews, service was fast and friendly on a busy saturday afternoon for our party of 7. Menu is perfect, something for everyone and the food was just wonderful. Got to taste some out of the ordinary ingredients, like pearl barley. Excellent value and highly recommended! Thank you.
