2021. OKTÓBER 26.
#pajtakult #katlantonikulturkonyha #veresegyhaz
Büszkék vagyunk rá és örömmel jelentjük be, hogy a PajtaKult projekt egyik állomásává váltunk. Nagy megtiszteltetés ez nekünk. A PajtaKult projektet a szervezők azzal a céllal indították el, hogy létrehozzanak egy pajtaközösséget, ahol a vendégek önfeledten tudják élvezni a heti/havi rendszerességgel megrendezésre kerülő kulturális programokat. Így szeretnék támogatni és mozgásba lendíteni a vidéki közösségi életet, kiállításokat, öko-piacokat, gasztro- vagy borbemutatókat, világ-, nép- vagy könnyűzenei, illetve táncházas sorozatokat. A projektbe a pajták mellett bevonták a malmokat is, és ha malom, vendéglátás, értékteremtés, akkor az biztos, hogy mi megkerülhetetlen állomás vagyunk ?.
Ez egy olyan csodálatos kezdeményezés, amit izgalommal figyelünk és alig váruk a folytatást!
Az előadóművész kiválasztásban ti is rengeteget segítettetek. Mi kérdeztünk, ti megírtátok. Meg is lett az eredménye ?. Alig várjuk!
Érkezés: 2021. október 26-án, 18.30-tól
Koncert kezdés: 19.00 óra
Vacsora: 20.30-22.00
Jegyár: 8 500 Ft/fő vacsorával együtt
Jegyek vásárolhatók a tixa.hu oldalán ITT!
Séfünk ezt a menüt álmodta meg koncert vendégeinknek
Hideg falatok/ büfé asztalon szervírozva
Gomolya sajt pástétom, padlizsán krém, kerti zöldségek
Füstölt harcsa, cékla remoulade, kapor
Mangalica ízelítő, pácolt mustár, házi ajvár
Levesek/ büfé asztalon szervírozva
Gyömbéres kacsa eszencia, kukorica gombóc
Sütőtök krémleves, olajos magvakkal
Fő ételek/ a’la carte tányérszerviz kínálatban
Grillezett kecskesajt, céklás szélesmetélt, fekete lencse
Grillezett szürke harcsa, tarhonya piláf, padlizsán krém
Krémsajtban sült kertifüves csirkemell, burgonya graten, illatos gombák
Vörösboros marha ragu, pirított dödölle, marinírozott hagyma
Desszert/ büfé asztalon szervírozva
Szeder puding, zab morzsa
Áfonyás sült sajt torta
Csokoládé torta, bogyós gyümölcsök
Gyümölcs koktél