A Fóti Kézműves Sörfőzdével közösen úgy döntöttünk, hogy egy különleges sörvacsora keretein belül kis ízelítőt adunk mindabból, amiben hiszünk. A gondosan válogatott alapanyagokban, a szakmai felkészülésben, a minőségben, az ízek harmóniájában és természetesen az evés-ivás örömében.
A Sörvacsorán Gyenge Zsolt, a Fóti Sörfőzde tulajdonosa bemutatja nekünk a fóti kedvenceket, megismerhetjük a kóstolási technikákat és hogy milyen ízjegyeket fedezhetünk fel egy-egy sörben.
A sörkülönlegességeket ínyenc menüsor kíséri majd, amit Décsi Botond séfünk állított össze.
Olmützi kvargli pirított fűszeres zsemleszeleteken
Keserű Méz, szűretlen, világos sör
Katlan Tóni sajtos sörlevese
Geisha, szűrt világos sör
Tépett kacsacomb pirított knédligombócokba töltve, remuláddal és szívsalátával
Winternach, szűretlen világos sör
Érlelt bélszinszeletek zsenge zöldségekkel és sörös demi glace mártással
Fót 500, szűrt világos sör
Barnasörös csokoládé torta
Romanov R. Imperial Stout, ale
Várunk mindenkit nagy szeretettel!
Időpont: 2017. március 10. péntek 19:00
Helyszín: Katlan Tóni Vendéglője a Malomhoz
Veresegyház, Csokonai u. 5/C.
A sörvacsora ára: 7490ft/fő
március 5-ig elővételben: 6990 Ft/fő
Foglalni a sorvacsora@katlantoni.hu e-mail címen vagy a 06709474009-es telefonszámon lehet.
